Arrivati!!!

Ehila!!! ecooci qui! finalmente giunti nella calda e accogliente terra cilena....non ci crederete ma....mentre il freddo stenta ad abbandonare i lidi italici, qui non si può far altro che indossare un costume e tuffarsi in spiaggia, dove migliaia di bambini temerari sfidano le fredde acque e le alte onde dell'Oceano!

Appena arrivati a Valparaiso infatti, seppur stremati da quasi 24 ore di viaggio tra aerei, bus, altro bus e colorito taxi sudamericano, non siamo riusciti a resistere alla tentazione di un bel giro in spiaggia.

Ma torniamo un po' indietro, a ieri sera, quando un po' tristi ma allo stesso tempo anche molto entusiasti, i nostri cari genitori ci hanno scortato fino a Malpensa. Dopo i doverosi saluti in stile film (rendiamo merito a mamma e papà che in nostra presenza non si sono fatti scappare lacrime) ci siamo imbarcati per un lungo viaggio di 12 ore direzione Sao Paulo du Brasil: a parte la mia vicina di vaggio alquanto rumorosa e "ingombrante", tra un dormita e qualche gomitata alla vicina tutto è passato tranquillamente. Lo stesso vale per il volo Sao Paulo-Santiago (a parte che inizialmente non appariva sui tabelloni ma poi per fortuna, bidibibodibibù, è apparso anche lui). La scena più bella si presenta però all'arrivo a Santiago dove, secondo regolamento cileno, ogni passeggero deve dichiarare eventuali alimenti presenti nel suo bagaglio....insomma,per farla breve, noi, da bravi italiani, eravamo provvisti di due pezzi di Parmigiano e un notevole salame sottovuoto; il tutto si complica quando il funzionario ci chiede di vedere il salame e, con fare malandrino, ci dice che in quanto "carne non cotta" non può varcare i confini! COSAAAAA????? 5 MESI SENZA SALAME??? MA STIAMO SCHERZANDO??? Da qui esce la nostra sfacciataggine grazie alla quale, con fare da esperti cultori di cibo nonchè italiani, iniziamo a spiegare al povero malcapitato che in realtà questo salame è un alimento particolare, diverso dai salami conosciuti all'estero, e soprattutto trattato con uno strano processo tipo salamoia che lo rende impeccabile e soprattutto "cotto"!! (tutto ciò ovviamente in un simpatico spagnolo improvvisato). Il piccolo ominide, poco convinto e ligio al dovere non ci crede e procede per la sua strade...insomma...IL SALAME LO LASCIATE QUI! NON SIA MAI! 

Non ci diamo per vinti. Dopo altri minuti di tentato convincimento da parte nostra l'ominide ci chiede dunque la prova del nove: apritelo! Ed ecco che nelle nostre testoline si fa strada la seconda, enorme, stupidata: non si può! se lo apriamo dopo due giorni non può più essere mangiato perchè diventa duro! E l'ominide ribatte: come il pane?...............Ovviamente! 

Anche se inizialmente un po' fiero del suo acuto paragone, da noi calorosamente accolto, il funzionario rimane della sua posizione: IL SALAME LO LASCIATE QUI!!......OPPURE MI DIMOSTRATE CHE E' COTTO!

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Momenti di panico, e molte scimmie nella nostra testa che pensano a come divincolarsi da questa situazione finchè, una visione......l'etichetta della macelleria, non si sa per quale astruso motivo, riporta la seguente dicitura "ingredienti: salame, testa cotta...".....Guardi qui, signor ominide funzionario, COTTA.....in italiano significa cocinado....

silenzio

silenzio

scimmie nella testa del funzionario

e....

ok potete andare e portarvi via il salame!

Yuppi!!!!

=)

e ora vi lascio un po di foto